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防災グッズ使ってみました! - 非常食アレンジレシピ -


玄米リゾット(トマト・カレー)を使って
『揚げないライスコロッケ』を作ってみた!

長期保存が可能な非常食をたくさん備蓄しておいたけど、賞味期限がきて食べきれない…
そんな時におすすめの食べ方をご紹介したいと思います!
今回は玄米リゾット(トマト・カレー)を使って『揚げないライスコロッケ』を作ってみました。

5年保存できる玄米リゾット

この玄米リゾットは5年保存することができます。 和風、トマト、カレーの3種類の味がありますが、今回はトマトとカレーを使用します。

アルファ米のように水を使わなくても、封を切るだけですぐに食べることができるので、災害時の食事として手軽に食べられて便利です。

揚げないライスコロッケを作ります

材料

  • 玄米リゾット
    (トマトまたはカレー)
  • チーズ
  • パン粉
  • ・・・1袋
  • ・・・適量
  • ・・・大さじ3

作り方

1玄米リゾットを4等分に分けます。

2ラップに4分の1の玄米リゾットをのせ、真ん中にチーズを入れて丸めます。

3フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒ります。

42で丸めた玄米リゾットを600Wのレンジで約1分温めます。

54にパン粉をつけます。

6お皿に盛りつけて完成!

とろ〜りチーズとパリパリのパン粉がおいしい!

20分程度で簡単に作ることができました。
食べてみると、真ん中のチーズがいい感じにおいしい!

一口食べた瞬間、パン粉のパリパリとした食感が楽しめます。
チーズを加えたことで、リゾットの味が少しまろやかになったように感じます。



使用したリゾットは栄養たっぷりの非常食なので、
味がしっかりしていてとても食べ応えがありました。

賞味期限が切れる前に玄米リゾットを消費したいけど、たくさんあってどうしよう!!
と困っている方がいたら、ぜひ試していただきたいアレンジです。 記事作成日:2022年10月31日

今回紹介した商品はこちら

玄米リゾットが入っている商品

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